Notre Carte

Soupe traditionnelle aux tomates, légumes et pois chiches parfumés au safran.

Feuille croustillante farcie d'un œuf coulant, parfumée au persil et cumin.

Fromage de chèvre crémeux et miel de fleurs enveloppés dans une feuille dorée.

Kefta parfumée au ras el-hanout, cœur d'œuf moelleux et coriandre fraîche.

Thon mariné, câpres et œuf, croustillants à souhait.

Effiloché de poulet safrané, œuf coulant et pointe de citron confit.

Feuilleté D’émincé De Poulet, Amandes Grillées

Poivrons marinés, oignons, tomates, merguez, œufs

Semoule légère et légumes du marché servis avec un bouillon généreux.

Semoule parfumée au curcuma, légumes confits et merguez grillées.

Semoule beurrée, kefta de bœuf épicée, légumes fondants et pois chiches.

Poulet fermier mijoté, légumes doux et semoule beurrée.

Semoule parfumée, brochettes de poulet grillées, légumes et raisins dorés.

Semoule parfumée au gingembre et épaule d'agneau fondante.

Semoule aérienne, légumes confits et brochettes d'agneau grillées.

Semoule parfumée, légumes de saison, agneau, poulet, merguez et brochette d'agneau.

Semoule parfumée au safran, poulet, confit d’oignons, raisins et amandes grillées.

Semoule parfumée au safran, agneau, confit d’oignons, raisins et amandes grillées.

Semoule aux épices, kefta maison, brochette de poulet, merguez et agneau rôtis.

Semoule beurrée, légumes et épaule d'agneau grillée au four.

Semoule parfumée, côtes d'agneau, brochettes de poulet ou d'agneau et merguez.

Dos de cabillaud poêlé et légumes fondants parfumés au citron confit.

Queue de lotte délicatement épicée, olives violettes et tomates confites.

Pâtisserie orientale du jour, miel, amandes et fleur d'oranger.

Oranges Parfumées À La Fleur D’oranger Et À La Cannelle

Ananas découpé minute, relevé d'une touche de menthe.

Ananas, agrumes et fruits rouges en salade rafraîchissante.

Dattes Medjool charnues, servies avec une pointe d'eau de fleur d'oranger.

Au Miel ou au caramel beurre salé

Assortiment De 3 Pièces

Vin marocain souple aux notes de fruits rouges.

Bouteille 75 cl aux arômes gourmands de fruits mûrs.

Vin emblématique, équilibre entre fraîcheur et rondeur.

Bouteille sérigraphiée au style harmonieux.

Vin marocain élégant, finale épicée.

Cuvée Médaillon, ample et veloutée.

Format 37,5 cl pour une dégustation découverte.

Champagne et sirop de votre choix pour un apéritif pétillant.

Vin blanc frais relevé d'un sirop fruité au choix.

Pastis anisé servi à l'eau fraîche.

Porto blanc ou rouge, notes de fruits secs et de caramel.

Vermouth italien servi sur glace.

Champagne brut servi très frais.

Bière blonde rafraîchissante au format 33 cl.

Bière marocaine aux notes maltées.

Whisky blended, servi sec ou sur glace.

Whisky écossais, finale légèrement fumée.

Whisky premium au choix, servi pur ou allongé.

Whisky de la maison allongé au cola.

Boukha de figue ou liqueur de menthe servies très fraîches.

Mélange signature de vodka, malibu et boukha aux fruits exotiques.

Rhum, citron vert, menthe fraîche et sucre de canne.

Rhum blanc, ananas et crème de coco.

Apéritif amer, vermouth rouge et trait d'eau pétillante.

Aperol, prosecco et pointe d'orange.

Vodka glacée allongée au jus d'orange frais.

Eau-de-vie de figue relevée d'orange pressée.

Gin premium et tonic artisanal, zestes d'agrumes.

Sodas et thés glacés servis bien frais.

Boissons pétillantes iconiques au format 33 cl.

Jus de fruits au choix, pressés ou pur jus.

Eaux plates ou gazeuses en bouteille 50 cl.

Grand format 1 L pour partager.